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TECNOLOGIA |
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Instalações desenhadas para que as empresas possam aproveitar nossa capacidade produtiva e tecnologia para os seus processos de produção. |
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NOSSAS LINHAS DE PRODUÇÃO |
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Linha “desidratados” |
Qualidades que debe conhecer : |
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A eliminação da água dos produtos
é fundamental para garantir a sua adequada conservação. A desidratação consiste na evaporação da água de forma controlada. |
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| Seu uso garante uma produção isenta de microorganismos contribuindo à sua correta conservação. |
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Grande versatilidade na produção de matéria primas. |
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| Otimização do produto desidratado, tanto em tamanhos, densidades, cor, embalagem |
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Grande capacidade de produção, andar de 20.000 m2 e 8.000 l/h de evaporação. |
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Linha “Liofilizados” |
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| Eliminação da água pela sublimação em ambiente de baixa pressão. |
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| Grande capacidade de produção, 1.2 Tm |
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Conservação da estrutura molecular que favorece a sua reconstituição e conservação das propriedades organolépticas. |
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Linha “UHT” |
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| Esterilização mediante o sistema UHT (Ultra-High Temperature). |
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| Diferentes opções de embalagens, garrafa, brik, etc… |
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Grande leque de possibilidades de produção, desde pequenos lotes até grandes volumens. |
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| Ampla categoria de valores realógicos (viscosidade e densidade. |
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Múltiplas possibilidades de adição de ingredientes. |
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Linha "Misturas" |
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FORMULAÇÃO PRÓPRIA. I+D+I
Estas misturas são produzidas com fórmulas próprias elaboradas pelo nosso departamento I+D+I. |
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| Produções próprias (I+D+i) ou em colaboração com o cliente |
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Técnicas avançadas na mistura de producto e matérias primas (pó, granulado e/ou pedaços) |
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| Variedade na embalagem final (flexíveis ou rígidos, graneis ou , dose única.) |
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Alta experiência em misturas dietéticas com alto valor incluído. |
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Linha "PASTEURIZAÇÃO" |
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Nuestro objetivo
es la no alteración de la estructura fÃsica, los componentes quÃmicos y las propiedades organolépticas de los productos. |
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