PRODUCTO: LIMÓN ECO

Limón Ecológico.
Producido a partir de limones enteros (Citrus limón L.) seleccionados, lavados, cortados (perdiéndose el zumo y quedando en su mayoría cáscara) y deshidratados.

PRESENTACIÓN

Limón deshidratado

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Color: Amarillo-Blanco
Olor: Típico, sin olor a “pasado”
Sabor: Típico a limón
Materias extrañas: Libre en la medida que lo permiten los medios técnicos existentes hoy en día.

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS Y MICROBIOLÓGICAS

Ver ficha técnica.

VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO

Este producto debe almacenarse en un lugar fresco (menos de 70º F), seco (menos del 60% R.H.), en recipientes herméticos, para proporcionar una vida útil de 24 meses como mínimo, sin pérdida apreciable de sabor ni características funcionales.