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Las propiedades alimenticias y nutritivas pueden variar dependiendo de la variedad
Calidades dependiendo de la variedad
Productos muy perecederos
Sabor y color pueden variar según conservación
Necesidad de acondicionar antes de usar
Producto estacional
Precios fluctuantes a lo largo del año
Peso superior (transporte de agua) y necesidad de almacenaje específico para su conservación
Mermas de producto
Requiere preparación
No se garantiza seguridad microbiológica
 
 
 
 
 
 
 
Conservan sus propiedades alimenticias y nutritivas, sin aditivos ni colorantes
Calidades estandarizadas
Larga conservación
Mantiene el color y el sabor original
Preparación rápida y fácil
Disponibilidad a lo largo del año
Precios estables todo el año
Peso ligero (ahorro en costes) y no necesita trasporte y almacenaje especiales
Sin desperdicios (100% rendimiento)
Diferentes presentaciones y formatos para uso inmediato (adaptación a las necesidades del cliente)
Totales garantías sanitarias y 100% de seguridad microbiológica
 
   
 
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