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PRODUCTO: AJO MINCED

Ajo Minced.
Ajo Minced. Producido a partir de ajo seleccionado, pelado, cortado y deshidratado.

PRESENTACIÓN

Ajo Minced

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Color: Color típico, blanco amarillento, propio del bulbo.
Olor: Olor característico del ajo, exento de olores atípicos.
Sabor: Intenso y típico de la especia.
Materias extrañas: Libre en la medida que lo permiten los medios técnicos existentes hoy en día.

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS Y MICROBIOLÓGICAS

Ver ficha técnica.

VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO

El producto conserva sus propiedades durante 24 meses en un ambiente fresco y seco (Tª <25ºC, H.R. <78%, recomendada), en su envase no abierto, sin cambios significativos ni exposición directa a una iluminación intensa.