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PRODUCTO: CEBOLLA FRITA CRISPY

Cebolla Frita Crispy.
Producto alimenticio deshidratado y frito en aceite vegetal.

PRESENTACIÓN

Cebolla frita

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Color: Marrón claro. Al final de la campaña el color puede volverse de una tonalidad más oscura
Olor: Olor característico de la cebolla, exento de olores atípicos.
Sabor: Intenso y típico a cebolla.
Materias extrañas: Libre en la medida que lo permiten los medios técnicos existentes hoy en día.

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS Y MICROBIOLÓGICAS

Ver ficha técnica.

VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO

Este producto debe almacenarse en un lugar fresco (menos de 70º F), seco (menos del 60% R.H.), en recipientes herméticos, para proporcionar una vida útil de 12 meses como mínimo, sin pérdida apreciable de sabor ni características funcionales.