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PRODUCTO: CEBOLLA

Cebolla.
Cebolla deshidratada Agrotécnica. Producido a partir de cebolla seleccionada, lavada, pelada, cortada y deshidratada.

PRESENTACIÓN

Cebolla deshidratada

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Color: Color típico, blanco amarillento, propio del bulbo.
Olor: Olor característico del ajo, exento de olores atípicos.
Sabor: Intenso y típico de la especia.
Materias extrañas: Libre en la medida que lo permiten los medios técnicos existentes hoy en día.

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS Y MICROBIOLÓGICAS

Ver ficha técnica.

VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO

Este producto debe almacenarse en un lugar fresco (menos de 70º F), seco (menos del 60% R.H.), en recipientes herméticos, para proporcionar una vida útil de 12 meses como mínimo, sin pérdida apreciable de sabor ni características funcionales.