Fabricamos productos bajo los más altos estándares de calidad adaptados a los requerimientos y necesidades de los diferentes clientes y mercados.
CEBOLLA BLANCA
Cebolla deshidratada Agrotécnica.
Producido a partir de cebolla seleccionada, lavada, pelada, cortada y deshidratada.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Color: Color típico, blanco amarillento, propio del bulbo.
Olor: Olor característico de la cebolla, exento de olores atípicos
Sabor: Intenso y típico de la cebolla.
Materias extrañas: Libre en la medida que lo permiten los medios técnicos existentes hoy en día.
PRESENTACIÓN
Cebolla deshidratada
VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO
Este producto debe almacenarse en un lugar fresco (menos de 70º F), seco (menos del 60% R.H.), en recipientes herméticos, para proporcionar una vida útil de 12 meses como mínimo, sin pérdida apreciable de sabor ni características funcionales.
CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS Y MICROBIOLÓGICAS
Ver ficha técnica.
CAMPAÑA
Cuándo fabricamos:
APLICACIONES
Aceites
Quesos
Aromas
Especias
Paellas
Rellenos
Arroces
Salsas
Panadería
Sales
Concentrados
Sopas
Pasta
Aperitivos
Marinados
Untables
Patés
Toppings
Cremas
Croütons
Platos preparados
Aliños
Carnes
Más
CORTES
Cebolla polvo
Cebolla granulated
Cebolla minced
Cebolla ground 1mm
Cebolla ground 2mm
Cebolla small chopped
Cebolla large chopped
