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Cebolla

Fabricamos productos bajo los más altos estándares de calidad adaptados a los requerimientos y necesidades de los diferentes clientes y mercados.

CEBOLLA BLANCA

Cebolla deshidratada Agrotécnica.
Producido a partir de cebolla seleccionada, lavada, pelada, cortada y deshidratada.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Color: Color típico, blanco amarillento, propio del bulbo.
Olor: Olor característico de la cebolla, exento de olores atípicos
Sabor: Intenso y típico de la cebolla.
Materias extrañas: Libre en la medida que lo permiten los medios técnicos existentes hoy en día.

PRESENTACIÓN

Cebolla deshidratada

VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO

Este producto debe almacenarse en un lugar fresco (menos de 70º F), seco (menos del 60% R.H.), en recipientes herméticos, para proporcionar una vida útil de 12 meses como mínimo, sin pérdida apreciable de sabor ni características funcionales.

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS Y MICROBIOLÓGICAS

Ver ficha técnica.

CAMPAÑA

Cuándo fabricamos:

APLICACIONES

Aceites

Quesos

Aromas

Especias

Paellas

Rellenos

Arroces

Salsas

Panadería

Sales

Concentrados

Sopas

Pasta

Aperitivos

Marinados

Untables

Patés

Toppings

Cremas

Croütons

Platos preparados

Aliños

Carnes

Más

CORTES

Cebolla polvo

Cebolla granulated

Cebolla minced

Cebolla ground 1mm

Cebolla ground 2mm

Cebolla small chopped

Cebolla large chopped