Fabricamos productos bajo los más altos estándares de calidad adaptados a los requerimientos y necesidades de los diferentes clientes y mercados.
NARANJA
Producido a partir de naranjas enteras seleccionadas, lavadas, cortadas (perdiéndose el zumo y quedando en su mayoría cáscara) y deshidratadas.
NARANJA ECO
Producido a partir de naranjas enteras (Citrus sinesis L.) seleccionadas, lavadas, cortadas (perdiéndose el zumo y quedando en su mayoría cáscara) y deshidratada.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Color: Color naranja amarillento.
Olor: Olor característico de la naranja, exento de olores atípicos.
Sabor: Intenso y típico de la fruta.
Materias extrañas: Libre en la medida que lo permiten los medios técnicos existentes hoy en día.
PRESENTACIÓN
Naranja deshidratada
Naranja ecológica deshidratada
LIMÓN
Producido a partir de limones enteros. Limón deshidratado para utilizar en procesos productivos.
LIMÓN ECO
Producido a partir de limones enteros (Citrus limón L.) seleccionados, lavados, cortados (perdiéndose el zumo y quedando en su mayoría cáscara) y deshidratados.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Color: Amarillo blanquecino.
Olor: Olor característico del limón, exento de olores atípicos.
Sabor: Intenso y típico de la fruta.
Materias extrañas: Libre en la medida que lo permiten los medios técnicos existentes hoy en día.
PRESENTACIÓN
Limón deshidratado
Limón eco deshidratado
VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO
El producto conserva sus propiedades durante 24 meses en un ambiente fresco y seco (Tª <25ºC, H.R. <78%, recomendada), en su envase no abierto, sin cambios significativos ni exposición directa a una iluminación intensa.
CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS Y MICROBIOLÓGICAS
Ver ficha técnica.
CAMPAÑA
Cuándo fabricamos:
APLICACIONES
Aceites
Bebidas
Especias
Marinados
Repostería
Aliños
Cervezas
Helados
Panificados
Sales
Aperitivos
Chocolates
Carnes
Pastas
Salsas
Aromas
Concentrados
Infusiones/Tés
Precocinados
Salteados
Arroz
Cremas
Kombucha
Quesos
Sopas
Batidos
Croütons
Lácteos
Rellenos
Más
CORTES NARANJA
Naranja trozos
Naranja ground 1-2
Naranja polvo
Naranja 3x4x16
Naranja eco grano 1-2
Naranja eco trozos
Naranja eco polvo
CORTES LIMÓN
Limón trozos
Limón ground 1-2
Limón polvo
Limón 3x4x16
Limón eco grano 1-2
Limón eco trozos
Limón eco polvo
RECETAS
BOLLERÍA
CONFITURAS/JARABES
